Cara Membuat Donat Original Enak dan Mudah
Donat merupakan makanan yang amat digemari kalangan muda. Donat memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Donat biasa dijadikan camilan ringan yang banyak dijual di pinggir jalan. Jika kita membeli kita tidak tahu tentang kebersihan donat tersebut. Pastinya akan lebih enak kalau kita bisa membuat sendiri dan bisa memastikan kebersian makanan yang kita makan. Kita bisa membuat donat sendiri dengan mudah. Dibawah ini resep donat yang mudah untuk pemula. Selamat membaca.
Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 sdt ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- garam secukupnya
- 2 kuning telur dan 1 putih telur
- 100 gram mentega
- 2 sachet susu bubuk
Olesan:
- Mentega
- Meises
- Cokelat yang sudah ditim
- Atau sesuaikan dengan selera kamu
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder, garam, dan susu bubuk, aduk dengan tangan.
- Tambahkan kuning telur. Uleni hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis. (kurang lebih 15 menit).
- Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
- Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
- Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola.
- Lubangi masing-masing adonan dengan tangan.
- Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
- Hias dengan toping sesuai selera
- Donat enak siap disajikan.
Sumber:
https://martasalsabila12.blogspot.com/2018/11/cara-membuat-donat-mudah-dan-enak.html
Posting Komentar